Saint-Nicolas a fait sa tournée à Plobsheim accompagné de son âne Paco. Il a fait le bonheur des petits écoliers. Il a débuté sa tournée à l'école du Moulin où il a été accueilli par tous les enfants de l'école dans la cour. Chaque classe a chanté une chanson en son honneur. Les enfants ont donné des carottes à Paco, le fidèle comparse de Saint-Nicolas. Ensuite, le cortège est arrivé à l'école du Centre sous les yeux ébahis des enfants. Saint-Nicolas est allé dans les deux classes pour écouter les chansons préparées par les élèves et découvrir leurs belles créations, notamment la mitre du Saint-Nicolas que les écoliers ont peint pour l'occasion.
La commune a déposé des manneles pour chaque élève que le Saint-Nicolas a pu leur distribuer. Après cela, il leur a dit à l'année prochaine et a poursuivi son périple.
